Beef Bone Broth is Runder Bottenbouillon bereid uit vlezige botten. De Bottenbouillon wordt vervolgens gedehydrateerd, waardoor er een geconcentreerde Proteïne Poeder overblijft, rijk aan Collageen Type 1, Vitamines, Mineralen en (Essentiële) Aminozuren. Door de toevoeging van Zonnebloem Lecithine lost de poeder zeer goed op.
Ingrediënten
99% Beef Bone Broth Powder (Runder Bottenbouillon Poeder)*, 1% Zonnebloem Lecithine*.*Biologisch
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 1763 kJ / 413 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
3,7 g 1,0 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
0,2 g 0,01 g |
| Vezels | <0,0 g |
| Eiwitten | 94,1 g |
| Zout | 1,73 g |
| Kalium | 343 mg (17% RI*) |
| IJzer | 3 mg (21% RI*) |
| *RI = Referentie-Inname |
AMINOZUURPROFIEL PER 100 g (20 g):
Alanine 8,7 g (1,7 g), Arginine 7,4 g (1,5 g). Asparaginezuur (Acide aspartique) 6 g (1,2 g), Cysteine <0,1 g (0,0 g), Glutaminezuur (Acide glutamique) 11 g (2,2 g), Glycine 20 g (4 g), Histidine 1,1 g (0,2 g), Hydroxyproline 10,1 g (2,0 g), Isoleucine 1 g (0,3 g), Leucine 2,7 g (0,7 g), Lysine 3,8 g (0,8 g), Methionine 0,9 g (0,2 g), Phenylalanine (Phénylalanine) 2,3 g (0,5 g), Proline 12 g (2,4 g), Serine 3,4 g (0,7 g), Threonine 2,1 g (0,4 g), Tryptofaan (Tryptophane) 0,36 g (0,1 g), Tyrosine 1,3 g (0,3 g), Valine 3 g (0,6 g).
1 Essentiële aminozuren
2 Branched Chain Amino Acids (BCAA)
Gebruik
1x daags 10-20 gram (1-2 eetlepels) Beef Bone Broth oplossen in warm water.Bone Broth kan ook worden toegevoegd aan warme gerechten zoals soepen en stoofschotels.
Bewaaradvies
Koel, droog en gesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
