Edelgist bevat van nature een aantal gezondheidsvoordelen. Zo bevat edelgist van nature vitamine B1 B2, B3 en B6 en foliumzuur. De verschillende vitamines dragen onder andere bij aan het vergroten van de weerstand en het versterken van het metabolisme. Ook kan het bijdragen aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid. De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Ingrediënten
Gist*, TARWEbloem*, zeezout. *van biologische teelt
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 1523 kJ / 338 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 4 g 1 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 37 g 5 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 30 g |
| Zout | 31.1 g |
Gebruik
Gebruik als smaakmaker of veganistische kaasvervanger in zowel warme als koude gerechten, zoals over pasta’s, in sauzen en in salades
Bewaaradvies
Droog en goed afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Tunesië
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Marma bvba
