Primeal Bulgur van harde tarwe met brandnetel en venkel. Bron van vezels en eiwitten. Zonder toegevoegd zout. Te gebruiken als warm bijgerecht of koud in een tabouleh.
Ingrediënten
Bulgur van harde TARWE 80,2%, gele en groene linzen*, brandnetelbladeren* 1%, ui%, prei*, venkelzaad* 0,8%, daslook*, extra vierge olijfolie* *van biologische teelt
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1438 kJ / 340 kcal |
| Vet | 2,8 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 62,5 gram |
| - waarvan suikers | 1,3 gram |
| Vezels | 9,5 gram |
| Eiwitten | 11,5 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Voeg 1 portie bulgur toe aan 2 volumes kokend water. Opnieuw aan de kook brengen, afdekken en met gesloten deksel gedurende 10 minuten op een laag vuur laten sudderen. Naar wens op smaak brengen.
Bewaaradvies
Bewaren op een koele, droge plaats, uit het zonlicht. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Land van herkomst
EU/Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
