Bereiding voor Provençaalse groenteburgers
Ingrediënten
HAVERvlokken*, voorgekookte en gebroken spliterwten*, voorgekookte en gebroken harde TARWE*, ontvet SOJAmeel*, instant quinoa*, tomaten*, Provençaalse kruiden*, uien*, psyllium*, knoflook*.
*Afkomstig uit biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 1455 kJ / 344 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren |
2.7 g 0.4 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers |
57.0 g 4.6 g |
| Vezels | 10.0 g |
| Eiwitten | 18.0 g |
| Zout | 0.01 g |
Gebruik
Meng 50 g van de bereiding met 70 ml warm water. Laat 5-10 minuten rusten.
Verhit een pan met een beetje olie, vorm burgers en bak 3 minuten per kant goudbruin. Breng op smaak naar wens.
Kan bevatten
sesamzaad,mosterd
Bewaaradvies
Droog, gematigd en beschermd tegen licht bewaren.
Land van herkomst
EU/Non-EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
