Priméal is sinds 1989 een quinoa-pionier en heeft Quinoa Real geselecteerd vanwege zijn eersteklas kwaliteit en unieke karakter. Rode Quinoa is een oude variëteit. Wanneer de quinoa gekookt is, wordt in het rode vlies een kleine, witte korrel zichtbaar. De textuur van rode quinoa is steviger dan die van witte quinoa en is daardoor beter geschikt voor zoute bereidingen en vooral voor salades.
Rode quinoa is afkomstig uit Bolivia van eerlijke handel. Onze toezeggingen: een geconserveerde biodiversiteit, goede traceerbaarheid, eerlijke compensatie voor boeren en stimulatie van de lokale economie.
Primeal Rode Quinoa is een bron van proteïnen en vezels.
Ingrediënten
Rode quinoa* *afkomstig van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1503 Kj / 357 kcal |
| Vet | 6,3 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,7 gram |
| Koolhydraten | 56,3 gram |
| - waarvan suikers | 3,1 gram |
| Vezels | 12,5 gram |
| Eiwitten | 12,4 gram |
| Zout | 0,12 gram |
Gebruik
60 gram quinoa per persoon. 1 Volume quinoa met 2 volumes water. Spoel de quinoa af. Laat het water koken.Voeg de quinoa toe en laat 12-15 minuten koken op een laag vuur.Warm of koud serveren.
Land van herkomst
Bolivia
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
