Arrowroot is een uitstekend bindmiddel voor romige sauzen en glazuur met neutrale smaak. Uitstekend voor binden van zure vruchten. Arrowroot is het ideale bindmiddel om vloeistoffen in te dikken.
Ingrediënten
100% biologische arrowroot
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram:
| Resultaat | Eenheden | |
| Energie | 1495/357 | kJ/kCal |
| Eiwitten | 0.3 | g |
| Koolhydraten | 84.8 | g |
| Voedingsvezels | 3.4 | g |
| Vet | 0.1 | g |
| Calcium | 40 | mg |
| Magnesium | 3.0 | mg |
Gebruik
Per 2,5 dl vloeistof een eetlepel oplossen in koud water en vervolgens samen met de te binden vloeistof tot kookpunt verwarmen.
Bewaaradvies
Afgesloten bewaren op een koele en droge plaats. buiten bereik van kinderen houden.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Vitiv
