Baobab poeder bestaat uit de gedroogde en gemalen vruchtenpulp van de Afrikaanse baobab, of apenbroodboom. Deze poeder wordt geproduceerd in Ghana. Bijna de helft van de poeder van deze heerlijke Afrikaanse vrucht bestaat uit vezels.
Ingrediënten
Baobab poeder
Voedingswaarde
| Voedingswaarden per 100g | |
| Energie (kJ/kcal) | 1383/328 |
| Vetten | 2.9g |
| – waarvan verzadigde vetten | 1g |
| Koolhydraten | 45g |
| – waarvan suikers | 3.7g |
| Vezels | 11g |
| Eiwitten | 25g |
| Zout | 0.38g |
Gebruik
Naar behoefte
Bewaaradvies
Koel, droog & donker bewaren
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Vitiv
